أفضل لفائف القرفة بالكراميل اللزج | ناعمة ورقيقة ولا تقاوم!

هذه الوصفة تُظهر طريقة عمل لفائف القرفة بالكراميل اللزج، بدءًا بتنشيط الخميرة في الحليب الدافئ مع السكر، ثم خلط الدقيق والملح، إضافة البيض والزبدة المذابة، واعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. تُحضّر الحشوة بمزيج من الزبدة والسكر البني والقرفة، وتُضاف طبقة الكراميل المكونة من الزبدة والسكر البني والسكر الناعم والكريمة والفانيليا. تُشكل العجينة على شكل مستطيل، تُوزع الحشوة، وتُقطع إلى شرائح تُلفّ، ثم تُخبز في فرن مسخن مسبقًا. بعد الخبز تُزين بالجبنة الكريمية الممزوجة بالزبدة والفانيليا والسكر البودرة.