🍓🧁 أفضل كريمة كاسترد بالفراولة على الإطلاق | كيفية صنع كريمة الكاسترد 🍓 #LudaEasyCook

00:00 تحضير كريمة الفراولة بالماسكربون - مثالية للكيك والكب كيك والمعجنات. 00:38 تحضير الفراولة. استخدم الفراولة الطازجة أو المجمدة. ضعها في قدر، أضف السكر وعصير الليمون، واتركها حتى تغلي. 01:00 اطبخها حتى تصبح طرية. اخلطها حتى تصبح ناعمة. 01:19 أضف القليل من الحليب والنشا. اسكبها في القدر، أضف باقي الحليب. اطبخها حتى تتكاثف وتغلي مع التحريك المستمر. 02:07 غطِّ الكريمة بغلاف بلاستيكي. اتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعها في الثلاجة. 02:38 يجب أن تكون جميع المكونات (القاعدة، الماسكربون، والكريمة) باردة. اخلط الماسكربون، والكريمة (٣٣٪)، والسكر البودرة، والفانيليا. اخفق حتى تتكون قمم ناعمة. 03:30 أضف قاعدة الفراولة تدريجيًا إلى الخليط الكريمي. اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا. 04:13 كريمة جاهزة. الكريمة لذيذة وخفيفة. مناسبة لتكديس الكيك واللفائف وتزيين الحلويات. 04:33 استمتع بوجبتك!