🥙 لافاش رقيق ومرن في الفرن. صنع منزلي - لفائف الكباب مقابل خبز التورتيلا لافاش

مقبلات شهية مع هذا الخبز الرقيق (لافاش) كبير الحجم، مرن للغاية، طري، ورقيق، سهل الفرد، لا يتمزق، ويحافظ على طراوته لفترة طويلة. مثالي للفائف، الشاورما، المقبلات، والخبز المسطح المنزلي. بفضل كمية قليلة من الخميرة، العجين طري ومرن. يُخبز بالتساوي في الفرن دون أن يجف، ويبقى طريًا ورقيقًا ومرنًا. يسهل فرده ويحتفظ بالحشوة بشكل مثالي. يُحضّر بأبسط المكونات، لا يتطلب عجنًا كثيرًا، ويُعطي نتائج رائعة عند تحضيره في المنزل.