الماكريل اللذيذ! تذوب الأسماك في فمك حتى العظام

الوصف:

الماكريل اللذيذ! تذوب الأسماك في فمك حتى العظام لصنع الماكريل المعلب: الماكريل الطازج المجمد - 1.2 كجم (2 إسقمري كبير ، وزن غير مقشر) ملح - 1 ملعقة صغيرة سكر - 1 ملعقة صغيرة ماء - 200 جم ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر. كزبرة - 1/3 ملعقة صغيرة البهارات - 3-5 البازلاء فلفل أسود - 7-10 بازلاء زيت نباتي عديم الرائحة - 70 جم 1. قم بإزالة الرأس والزعانف والأمعاء. اشطف الماكريل جيدًا ، وتأكد من إزالة الفيلم الأسود من الداخل. قطع السمك إلى أجزاء. 2. ضعي القطع في قدر. أضف البهارات: البهارات ، الفلفل الأسود ، الكزبرة ، ورق الغار ، الملح والسكر. صب الماء والزيت النباتي. 3. ضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي ، خففي النار واتركي السمك على نار هادئة لمدة 2.5 ساعة. أخرج المقلاة من الموقد واتركها لتبرد تمامًا.