فقط الشوفان والماء! أَخبِز هذا الخُبْز كل يوم! بسيط وصحي!

الوصف:

مرحباً أصدقائي! أريد اليوم أن أشارككم وصفة مذهلة ستكون اكتشافاً حقيقياً لكل من يهتم بصحته. سنصنع خبزاً خالياً من الجلوتين محلي الصنع ليس فقط لذيذاً بشكل لا يصدق ولكنه أيضاً صحي للغاية! سوف يدهشك هذا الخبز بنعومته وطعمه الاستثنائي - فهو لا يقل عن خبز القمح التقليدي! إنه سهل وسريع التحضير، دون أي متاعب. بضع خطوات فقط، وستحصل على خبز رقيق وشهي مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة. أنا متأكد من أنه سيصبح المفضل لدى العائلة! المكونات: • دقيق الشوفان (مطحون إلى دقيق) - 360 جم • الخميرة - 10 جم • الملح - ملعقة صغيرة • الماء الدافئ - 500 مل • الزيت النباتي - 30 مل • بذور السمسم (للتزيين) • بذور عباد الشمس (للتزيين) خطوات التحضير: 1. تحضير الشوفان: اطحني 360 جم ​​من الشوفان في الخلاط حتى يصبح قوامه مثل الدقيق. 2. إضافة المكونات: في وعاء كبير، امزجي دقيق الشوفان و10 جم من الخميرة الجافة وملعقة صغيرة من الملح، وقلبي جيدًا. 3. إضافة السائل: اسكبي تدريجيًا 500 مل من الماء الدافئ و30 مل من الزيت النباتي. اخلطي جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم. 4. وقت التخمير: غطي الوعاء بمنشفة واتركي العجينة تخمر في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة. 5. تحضير صينية الخبز: دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. 6. تشكيل الخبز: اسكبي العجينة في القالب المجهز، ثم قومي بتسوية السطح، ورشي ملعقة كبيرة من الزيت على الوجه، ورشي السمسم وبذور عباد الشمس. 7. التخمير الثاني للعجينة: غطي القالب واتركي العجينة تخمر في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة أخرى. 8. الخبز: سخني الفرن إلى 290 درجة مئوية واخبزي الخبز لمدة 50 دقيقة، حتى يتحول إلى اللون الذهبي. 9. التبريد: بعد الخبز، اتركي الخبز يبرد قليلاً قبل التقطيع. 10. الاستمتاع: استمتعي بالخبز العطري والناعم والصحي مع الإضافات المفضلة لديك! 🔔 انقري على أيقونة الجرس حتى لا تفوتك أي مقاطع فيديو جديدة. ______________________________________ 🌿 اشترك في القناة ➭ [ ______________________________________ 🍕 مخبوزات مالحة ➭ [ 🍰 مخبوزات حلوة ➭ [ 🧁 كعكات ➭ [ 🥗 سلطات ➭ [ أخبرني في التعليقات إذا أعجبتك الوصفة👇 تعليقاتك مهمة جدًا بالنسبة لي! لا تنس الاشتراك في قناتي ✍️ 🔔 حتى لا تفوتك أي وصفات جديدة ولذيذة. نراكم في الفيديو القادم 🙋‍♀️