سيخ شاورما منزلي طعمه خطير وبأسهل طريقة 🔥 مع تومية ومخلل فوري 🌮 Shawa...

سيخ شاورما منزلي طعمه خطير وبأسهل طريقة 🔥 مع تومية ومخلل فوري 🌮 Shawarma recipe #شاورما #دجاج #مخلل المكونات لكل 1 كيلو فيليه دجاج 1 ملعقة كبيرة زبادي 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة كبيرة بصل باودر 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة نصف ملعقة صغيرة هيل نصف ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة خل ربع كوب عصير برتقال 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل 1 ملعقة كبيرة سمن مخلل فوري 1 كوب ماء 1 كوب خل 1 ونصف ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة كركم 2 خيار نصف بصل صوص تومية 1 كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة صغيرة ثوم باودر 3 ملعقة كبيرة طحينة 3 ملعقة كبيرة خل رشة ملح 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯 Ingredients Per 1 kg chicken fillet 1 tablespoon yogurt 1 tablespoon crushed garlic 1 teaspoon salt ½ teaspoon black pepper 1 tablespoon paprika 1 teaspoon thyme 1 tablespoon onion powder 1 teaspoon dried coriander ½ teaspoon cardamom ½ teaspoon turmeric 2 tablespoons vinegar ¼ cup orange juice 2 tablespoons oil 1 onion 1 tablespoon ghee Instant pickle 1 cup water 1 cup vinegar 1½ tablespoons salt 2 tablespoons sugar 1 teaspoon turmeric 2 cucumbers ½ onion garlic sauce 1 cup yogurt 2 tablespoons mayonnaise 1 teaspoon garlic powder 3 tablespoons tahini 3 tablespoons vinegar A pinch of salt