Когда нашёл креветки по акции) Смотреть со звуком

الوصف:

Редко такое прошу, но если видео понравится, буду благодарен за лайк Рецепт ниже) Мой ТГ канал: Креветки в чесночном масле Креветки тигровые (можно заменить королевскими) - 1 уп Сливочное масло - 100гр Чеснок - 3 зубчика Копчёная паприка, соль, острый перец хлопьями, сухой чеснок. Креветки очищаем от панциря оставляя хвостик. Ножом делаем надрез вдоль спины и вытягиваем венку. Очищенные креветки выкладываем в форму для запекания удобным для вас способом. Готовим заправку. В сотейники растапливаем сливочное масло. Добавляем к нему паприку, соль, хлопья острого перца, свежий и сухой чеснок. Хорошо перемешиваем и заливаем подготовленные креветки. Убираем в разогретую духовку на 200 градусов на 10 минут) При подаче посыпаем рубленной петрушкой и поливаем лимонным соком. Креветки в легкой хрустящей панировке: Креветки тигровые Мука - 1ст Панировка темпура - 1ст Яйцо - 1шт Соль, чёрный перец, паприка, сухой чеснок. В муку добавляем соль, паприку, сухой чеснок и чёрный перец. Хорошо перемешиваем. В ёмкости взбиваем яйцо. В отдельную ёмкость высыпаем панировку. Очищенную креветку обваливаем в муке с приправами, затем макаем в яйцо и обсыпаем панировкой. Даём полежать 5 минут. В сухой ёмкости нагреваем растительное масло и погружаем частями креветки в панировке. Обжариваем 5-7минут. Готовые креветки выкладываем на бумажные полотенца. Соус к креветкам. Майонез - 2ст.л Укроп - 5 веточек Чеснок - 2 зубчика Сок лимона В ёмкости смешиваем майонез, измельчённый укроп и сок лимона. Готовый соус выкладываем в рюмки, сверху кладём креветку в панировке и насаждаемся) Хорошо сочетается с пенным и белым сухим) Приятного