السر الذي يخفيه طهاة المعجنات! وأخيرا وجدت هذه الوصفة! لوتس بيشوف تشيز كيك!

السر الذي يخفيه طهاة المعجنات! وأخيرا وجدت هذه الوصفة! لوتس بيشوف تشيز كيك!06:47

معلومات تحميل وتفاصيل الفيديو السر الذي يخفيه طهاة المعجنات! وأخيرا وجدت هذه الوصفة! لوتس بيشوف تشيز كيك!

المؤلف:

GOTOVIT MIRA

تاريخ النشر:

23‏/1‏/2025

المشاهدات:

2.1K

الوصف:

In this video, the secret behind pastry chefs' Lotus biscuit cheesecake is revealed. The base is made from 175 g of Lotus biscuits and 125 g of Lotus jam, while the filling combines 90 g of butter, 600 g of cream cheese, 250 ml of 33‑35 % cream, 140 g of sugar, a pinch of vanilla, cornstarch, and three eggs. A topping of 100 g of 33 % cream, 80 g of powdered sugar, and 200 g of cream cheese completes the dessert.