Творожный пасхальный кулич с французским акцентом

Рецепт этих куличей понравится тем, кто не любит строгие временные ограничения и спешку. Например, автолиз теста имеет люфт по времени, а у расстойки в холодильнике - вообще очень широкий временной диапазон. Более того, если времени совсем мало, можно просто отправить тесто в холодильник без предварительной расстойки на столе и без формовки. Обо всём этом более подробно написано в текстовой версии у нас на сайте, в "Нюансах выпечки по этому рецепту".