Als ich beschlossen habe, etwas zu essen. Sehen Sie mit Ton

Beschreibung:

beschlossen, mit einem einfachen beginnen) 2 Arten von heißen Sandwiches / Burger / Sandwiches) Burger für die Firma im Stil von "Schlampen Joe»: Brötchen für Burger - 12 Stücke (kann auf 1 reduziert werden)) Rindfleisch - 50 Gramm pro 1 Brötchen (ich habe 600 Gramm. Kann durch anderes Fleisch ersetzt werden) Zwiebel - 1 Stück Pilze - 1 Stück für 2-3 Brötchen Dunkles Bier (wählen Sie Stout auf Stickstoff) - 1 Bank Maasdam Käse - 2 Stück für 1 Brötchen Thymian - 2 Zweige Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika Die Brötchen halbieren und in Form bringen. Käse in dünne Schichten schneiden und auf Brötchen verteilen. Zu dieser Zeit braten wir Schnittlauch und Pilze in Halbringe. Rindfleisch in dünne Streifen schneiden (wie auf Befstroganov), in die Pfanne geben, mischen und bei starker Hitze 20 Minuten braten. Dann fügen Sie Gewürze, Thymian hinzu. Bier öffnen und in die Pfanne gießen, mischen, mit einem Deckel schließen und 40-60 Minuten bis zur Verdickung tomieren. Wenn das Bier viel war, können Sie 1 Esslöffel Mehl hinzufügen. Die fertige Füllung wird auf Käsebrötchen (etwa 1-2 Esslöffel) verteilt, mit einer Scheibe Käse bedeckt und mit der zweiten Hälfte des Brötchens bedeckt. In den Ofen für 20 Minuten bei 190 Grad) Heißes Käsesandwich: Brot - 4 Stück (geeignet und ein normaler Laib) Cheddar-Käse - 2-4 Platten pro 1 Scheibe Brot Speck - 2 Stücke pro 1 Scheibe Brot (kann durch Schinken ersetzt werden) Suluguni- 50 Gramm pro 1 Brot Eier - 2 Stücke Milch - 200 Milliliter Butter - 40 Gramm In der Form verteilen wir das gehackte Brot. Wir legen den Cheddar so, dass er das Brot bedeckt. Dazu gebratener Speck, dann wieder Käse. In einem Behälter schlagen wir Eier mit Milch, Salz, Pfeffer ab. Gießen Sie den unteren Teil des Sandwiches, schließen Sie das zweite Stück Brot und gießen Sie die Füllung erneut. Wir legen geriebenen Käse und ein Stück Butter auf die Oberseite. In den Ofen für 20 Minuten bei 190 Grad) angenehm ❤️ Perfekt kombiniert mit Schaum, Wein und Limonaden)