Diese Kichererbsen-Snacks schlagen Cracker & Chips! So einfach & lecker!

Beschreibung:

🥖 Diese sizilianischen Panelle-Sticks sind die perfekte Alternative zu Brot, Crackern oder Chips! Knusprig, aromatisch, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker! Und der erfrischende Kokosjoghurt-Gurken-Dip macht sie noch besser. Wir backen oder braten sie leicht in der Pfanne — kein Gluten, kein Frittieren in viel Öl, einfach nur purer Genuss. 💰 Möchtest du meinen Kanal unterstützen? Werde Sponsor und hilf mir, noch mehr inspirierende Rezepte zu kreieren: 💬 Hast du Fragen oder Ideen? Schreib einen Kommentar — ich lese alle und freue mich, von dir zu hören! ❤️ Gefällt dir dieses Rezept? Gib einen Daumen hoch! 🛎️ Abonniere und aktiviere die Glocke, damit du kein leckeres Video verpasst! Zutaten für die Panelle-Sticks: 100g Kichererbsenmehl 300ml Wasser 1 EL Hefeflocken (optional) 2 TL gemahlener Koriander 2 TL getrockneter Knoblauch 1 TL Salz Frische Kräuter nach Geschmack (ich habe Petersilie und Dill verwendet) Zutaten für den Dip: 1 Gurke 200g Kokosjoghurt 1 Knoblauchzehe 2 TL Senf 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack 🔥 Kochtipps: ✅ Experimentiere mit Gewürzen — Kurkuma gibt eine warme Farbe, geräuchertes Paprikapulver verleiht Tiefe ✅ Im Voraus zubereiten und ein paar Tage aufbewahren — bleiben auch kalt lecker ✅ Für einen dickeren Dip Gurke reiben und den überschüssigen Saft ausdrücken Danke fürs Zuschauen und guten Appetit! 🌱 #panelle #veganesrezept #glutenfrei #gesunderSnack #kichererbsenmehl #veganerdip #hausgemachtesnacks