Gebratene Kartoffeln mit Pilzen)

Beschreibung:

Es gibt unzählige exquisite und trendige Gerichte, aber was kann mit gebratenen Kartoffeln mit Pilzen verglichen werden? 😋 Gebratene Kartoffeln mit Pilzen: Pilze (ich habe Austernpilze/Austernpilze) - 300 Gramm Kartoffeln jung-600 Gramm Zwiebel - 1 Stück Thymian - 1 Zweig Butter - 25 Gramm Pflanzenöl, Salz, schwarzer Pfeffer Meine Pilze und groß schneiden. In einer Pfanne (vorzugsweise aus Gusseisen) Butter schmelzen, Thymian und Pilze hinzufügen. Bei starker Hitze für 10 Minuten braten. Wir schneiden Zwiebeln und fügen zu den Pilzen hinzu. Gut vermischen und goldbraun braten. Zu dieser Zeit werden die jungen Kartoffeln gut gewaschen, in 4-Teile geschnitten (oder auf bequeme Weise für Sie) und in eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl gegeben. Wir schließen den Deckel und braten 10 Minuten bei starker Hitze. Dann entfernen Sie den Deckel und braten Sie weitere 10-15 Minuten, bis sie fertig sind und eine goldene Kruste erscheinen. In die fertigen Pilze gießen wir Kartoffeln. Salz, Pfeffer hinzufügen, gut vermischen und servieren 😋 Express Salzige Tomaten: Tomate-1 Stück Dill-3 Zweige Knoblauch - 1 Nelke Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer - 1 Prise Die Tomate in 8-Stücke schneiden. Fügen Sie den gehackten Dill, Knoblauch hinzu. Salz und Zucker hinzufügen, umrühren und 15-20 Minuten ruhen lassen. Express kleine Gurken: Gurke-2 Stücke Dill-3 Zweige Knoblauch - 1 Nelke Salz, schwarzer Pfeffer-1 Prise. Gurken werden in 4-Teile geschnitten. (Wir versuchen, dass die Gurken nicht bitter sind) Fügen Sie die Kräuter und Gewürze hinzu, mischen Sie gut und lassen Sie für 15-20 Minuten. Kleine Tomaten und Gurken können auch in einem normalen Paket hergestellt werden) um den Behälter nicht zu waschen) Angeneh