Knusprige Kichererbsen-Sticks! Der perfekte proteinreiche glutenfreie Snack!

Knusprige, goldbraune Kichererbsen‑Sticks, die außen knusprig und innen zart sind, sind ein einfach zuzubereitender, proteinreicher, glutenfreier Snack, ideal für Picknicks oder als Dip‑Beilage. Die Sticks bestehen aus gekochten Kichererbsen, Maisstärke, Wasser, Olivenöl, Apfelessig und Salz, während die Sauce aus Cashews, Nährhefe, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Wasser besteht. Durch das Einweichen der Cashews wird die Sauce cremiger, und Apfelessig kann durch Zitronensaft ersetzt werden.