Köstliche Erbsensuppe. ASMR

Beschreibung:

Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch) Geräucherte Schweinerippchen - 300gr Rinderbrust geräuchert - 50gr (kann durch Speck oder Wurst ersetzt werden) Kartoffeln - 2-3pcs Karotten - 1 Stück Zwiebel - 1pc Tomaten - 2pcs (kann durch Tomatenmark ersetzt werden oder ganz ausgeschlossen werden) Wasser - 2L Salz, schwarzer und roter Pfeffer, Hopfen-Suneli,Grüns. Die Erbsen werden gewaschen, mit heißem Wasser gegossen und für 1 Stunde stehen gelassen. In einem Behälter das Bruststück mit Zwiebeln, Karotten und Tomaten für 10 Minuten anbraten. Dann fügen Sie die geschnittenen Rippen hinzu, die geschälten Kartoffeln (ich liebe Kartoffeln in großen Stücken in der Suppe), Erbsen und gießen Sie Wasser) Schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Programm «Suppe» für 25 Minuten ein) Zu dieser Zeit können Sie Croutons machen) dazu braten Sie einfach das Brot in einer trockenen Pfanne für 3-5 Minuten auf jeder Seite. Nach dem Ende des Programms den Schnellkochtopf mindestens 7-10 Minuten abkühlen lassen, dann den Dampf ablassen und den Deckel öffnen. Gewürze hinzufügen und mischen. Angenehmen ❤️