Kuchen "Traum"! Leckerer hausgemachter Schokoladenkuchen. einfaches Rezept

In diesem Video wird ein schokoladiger Kuchen mit einem knusprigen Keksboden und einer cremigen Schokoladenglasur zubereitet. Zunächst werden Eier, Zucker und Salz schaumig geschlagen und mit Wasser vermischt. Anschließend wird Kakao, Mehl und Backpulver unter die Ei‑Zucker‑Mischung gerührt. Der Teig wird in eine 21 cm‑Form gegeben und bei 180 °C für 40–45 Minuten gebacken. Während der Kuchen abkühlt, wird die Creme aus Milch, Eiern, Zucker, Vanillezucker und Maisstärke gekocht und anschließend abgekühlt. Der abgekühlte Kuchen wird in drei Stücke geschnitten, mit Milch tränken und mit der Creme bestreichen. Schließlich wird die Schokoladenglasur aus geschmolzener Butter und Schokolade über den Kuchen gegossen.