Ohne Eier – Milchfrei | Köstlicher Fastenkuchen 🍰 Orangensaftkuchen-Rezept | Eierfreier Kuchen

00:00 Heute backe ich einen Fastenkuchen mit Orangensaft, Preiselbeeren und Nüssen. 00:33 Schale entfernen, Saft auspressen (200 ml). 00:52 Nüsse hacken. 02:11 Saft, Butter und Zucker verrühren. 02:16 Gesiebtes Mehl mit Backpulver hinzufügen und verrühren. 02:54 Schale, Preiselbeeren und Nüsse hineingeben und verrühren. 03:11 Die Form (⌀ 26 cm) mit Backpapier auslegen. 03:38 Teig einfüllen und 30–35 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben. 04:02 Herausnehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.