Cruasanes de hojaldre con nutella. Solo 3 ingredientes. MUY FÁCIL

Hola, hoy te voy a preparar unos croissants de Nutella los voy a preparar con masa de hojaldre, es muy sencillo si no puedes comprar masa de hojaldre te voy a dejar en la descripción como preparar una masa de hojaldre porque también la tenemos en vídeo en mi canal así que ahora voy a indicarte que ingredientes necesitaremos mira que poquitos ingredientes, necesitaremos una lámina de masa de hojaldre, yo la he comprado ya refrigerada

Necesitaremos un poquito de nutella y un huevo.

Así que empezamos.

Lo primero es desenrollar la masa.

Para que la puedas trabajar bien, lo mejor es que la saques del frigorífico unos cinco o diez minutitos antes de emplearla.

Una vez que tenemos la masa bien desenrollada, ahora vamos a cortar triángulos.

Los cortaremos haciendo una especie de zigzag.

Puedes medir la masa para que sea exacto

pero no tiene demasiada importancia y cortamos toda esta lámina una vez que ya tienes todos los triángulos cortados se le va a hacer un pequeño corte en la base del triángulo esto es lo que hará que nuestros croissants tengan los típicos cuernos y tengan esa forma de media luna ahora hay que colocar en cada uno de los croissants un poquito de nutella

Si prefieres otra marca, eso no es demasiado importante.

También podrías colocar una tabletita, una onza de chocolate.

Una vez que ya está colocada toda la Nutella, lo que vamos a hacer es a preparar los croissants.

Para que lo veas bien, voy a apartar este y me voy a colocar bien este.

Con el corte que hemos hecho desplazamos los bordes hacia los lados.

Estos serán los cuernos que darán la forma a la media luna.

Y se enrolla.

No hay que hacer presión, solamente dejar que se deslice hasta que quede completamente enrollado.

Y ya luego le das la formita a los brazos.

Ahora que ya he hecho todos los de esta parte, tan sencillo,

dar la vuelta porque a mí me va mejor trabajarlo así.

Tú puedes hacerlo como quieras.

Se enrollan, se doblan los bracitos.

Esto es muy sencillo.

La forma del triángulo es la que hace que resulte muy fácil darle esta forma de media luna.

Y ahora que tengo todos, los acabo de colocar en la bandeja.

se colocan de manera que haya distancia entre ellos este es un poquito más grande y ahora ya pasamos a pintarlos con huevo batido una vez que has batido el huevo sólo queda pintar los croissants de manera que vamos a tapar toda la masa esto provocará que el croissant brille al dorarse

Ahora que los tenemos todos pintaditos, ya lo introducimos en el horno.

Ahora los voy a introducir en el horno precalentado a 220 grados.

Lo he puesto a 220 grados y lo introduzco en la parte central, de manera, a ver si se ve bien, que quede centrado en el horno.

A ver, que te lo enseño.

Y ya cerramos la puerta.

Después de 15 minutos en el horno, ya los vamos a sacar porque ya se han dorado.

Ahora los voy a dejar encima de una rejilla para que se vayan enfriando.

Ahora los voy dejando en esta rejilla para que se enfríen y no se les humedezca la base.

Así que cuando esté frío, ya te enseño cómo queda por dentro.

ahora te voy a enseñar cómo queda ya puedes ver que queda súper tierno y con la nutella totalmente fundida bueno pues espero que te haya gustado esta receta y abajo en la descripción te voy a dejar la receta de la masa de hojaldre si la quieres preparar en casa así que si te ha gustado este vídeo me puedes dar un like y suscribirte a mi canal

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Nos vemos en el próximo vídeo.

Gracias.