¡Nada más que AVENA y AGUA! ¡Hornea este PAN todos los días! ¡Simple y saludable!"

Hoy comparto una receta de pan sin gluten hecho solo con avena, levadura, sal, agua tibia, aceite vegetal y semillas. La avena se muele hasta obtener una consistencia similar a la harina, se mezcla con levadura y sal, se añade agua y aceite, se deja reposar, se vierte en un molde engrasado, se cubre con semillas y se deja leudar de nuevo. El horno se precalienta a 180 °C y el pan se hornea 50 minutos hasta dorarse. Después de enfriar, se corta y se disfruta.