ОСТРИ ოსტრი - грузинский шедевр. Рецепт классического остри.

В начале видео (00:00) ведущий приветствует зрителей, затем (00:43) появляется рекламный ролик. На 01:59 он кратко рассказывает о просьбе подписчика. С 02:37 начинается подготовка ингредиентов: нарезка мяса, лука и других продуктов. В 05:14 говядину обжаривают до золотистой корочки. На 06:40 готовят пасту из специй, а в 08:48 маринуют лук. В 10:59 лук добавляют к мясу, а в 11:28 добавляют остальные ингредиенты. Через 12:35 блюдо готово после 40‑минутного тушения. На 13:20 подают готовое остри, а в 14:00 ведущий дегустирует его. В 15:30 в конце видео повторяют список ингредиентов.