🎄PAN DULCE ALEMÁN | PARA PRINCIPIANTES | STOLLEN 😋 | Elu Sweets

Descripción:

Hola amigos! Cómo están? Tanto tiempo! 😀Tenía muchísimas ganas de volver a compartirles recetas. No había podido hacerlo por un problema técnico, lamentablemente mi compu 💻 no quería andar 😔 Todo eso en medio de la organización de un viaje, me complico todo. Pensaba dejarles recetitas listas pero fue posible. Y la temporada navideña se me vino encima, pero por suerte tenía esta receta guardada del año pasado. Espero les guste! 😋😊 Si te gustó el vídeo podés apoyar el canal regalandome un LIKE/ME GUSTA y COMPARTIENDO el vídeo. Y si te gustaría seguir viendo más de mis recetas, te invito a SUSCRIBIRTE al canal y ACTIVAR la campanita para que te lleguen las notificaciones cada vez que suba una nueva. Me encantaría ver si hacen alguna de mis recetas, pueden compartirlas por mi instagram, etiquetandome: @elusweets CONTACTO: [email protected] INGREDIENTES para dos stollen tamaño medio MASA 40 gr levadura fresca o 20 gr levadura seca 650 gr harina 0000 | todo uso 120 gr azúcar 250 gr manteca | mantequilla a temp. ambiente 180 ml leche 2 huevos 15 gr extracto de malta o miel (1 cda) 10 gr sal (2 cditas) 1 cda mix para repostería (clavo de olor, jengibre, cardamomo y canela) 1/2 cdita nuez moscada RELLENO PARA PAN CON PASAS 60 gr pasas de uvas negras 60 gr pasas de uvas rubias 60 gr casacaritas de naranjas confitadas o en almíbar 75 gr almendras tostadas en trozos 25 ml coñac, licor, ron, jugo de naranja o agua RELLENO PARA PAN CON CHIPS DE CHOCO 120 gr chips de chocolate 60 gr casacaritas de naranjas confitadas o en almíbar 75 gr almendras tostadas en trozos 1 cda coñac, licor, ron, jugo de naranja o agua PARA PINCELAR Manteca | mantequilla fundida o clarificada c/n GLASEADO para 1 pan 100 gr azúcar impalpable | glass 20 ml jugo o licor de naranja 50 gr manteca fundida VÍDEO ANTERIOR GALLETAS BRIGITTE RELLENAS económicas, rápidas y faciles 👌: OTRO VÍDEO TORTA NUA ITALIANA DE CHOCOLATE CON UN TOQUE ARGENTINO 🇦🇷: Espero tengan un día super sweet! Elu Sweets. Music: #pandulcealeman #stollen #pandulcefácil PH: Sarah Dietz en Pexels