🍋🍮 ¡Pastel de limón relleno de semillas de amapola! Sin duda te sorprenderá. #LudaEasyCook

Descripción:

00:00 Hoy preparo un pastel de limón aromático con relleno de semillas de amapola. Es tierno, jugoso, con un toque ácido de limón y una jugosa capa de semillas de amapola. 00:42 Para el pastel, utilizo 500 g de relleno de semillas de amapola ya preparado. Añado un huevo y mezclo. Puedes prepararlo con antelación y congelarlo. 01:17 Preparar un molde para hornear (26 x 12 cm) y cubrirlo con papel vegetal. 01:30 Añadir la mantequilla blanda, una pizca de sal y el azúcar a un bol y batir con una batidora hasta que esté suave. Añadir los huevos uno a uno y mezclar bien. 01:56 Rallar la piel de un limón y exprimir el zumo de medio limón. 02:21 Incorporar la harina y la levadura química a la masa y mezclar rápidamente con una espátula. 02:42 Vierte un tercio de la masa en el molde y alísala. Agrega la mitad del relleno de semillas de amapola, luego otra capa de masa y el resto del relleno. 03:39 Cubre el relleno de semillas de amapola con el resto de la masa. No es necesario cubrirlo por completo. 04:16 - Horneado: Mete el pastel en el horno precalentado a 180° durante 40-50 minutos. Concéntrate en el horno. 04:37 Deja enfriar el pastel en el molde. 04:56 Si lo deseas, espolvorea con azúcar glas o cúbrelo con glaseado. El pastel queda increíblemente tierno y delicioso. 05:19 ¡Disfrútalo!