Pastel de verano rápido. asmr

Para preparar un pastel de verano rápido, se untan mantequilla en un recipiente y se extienden las bayas. En un tazón se mezclan huevos, una pizca de sal, azúcar, vainillina y harina, se baten hasta obtener una masa suave y se añade leche. Se vierte la masa sobre las bayas y se hornea a 180‑200 °C durante 25‑30 minutos; opcionalmente se espolvorea con azúcar en polvo. También se puede hacer una versión sin azúcar con queso y jamón: se engrasa el molde, se añaden tomates cherry y jamón, se mezcla con huevos, leche, harina, queso y especias, se vierte en el molde y se hornea a 180‑200 °C durante 25‑30 minutos.