Uma receita rápida e deliciosa para uma verdadeira pizza. ASMR

Descripción:

A receita descreve como fazer uma pizza caseira, começando pela massa que mistura água, farinha, levedura, sal, açúcar e óleo vegetal, deixando-a descansar em local quente por 40‑60 minutos antes de dividir e amassar novamente. O molho de tomate é preparado com cebola, alho, manjericão fresco, tomates em lata e temperos como sal, açúcar, páprica fumada e pimenta, sendo cozido até reduzir a água e finalizado com manjericão picado. A massa é espalhada sobre uma superfície enfarinhada, coberta com molho, pepperoni, queijo e outros ingredientes opcionais, e depois assada a 200 °C por 25‑30 minutos. Após assar, a pizza é decorada com folhas frescas de manjericão e pimenta, deixada esfriar por alguns minutos antes de cortar, servindo como acompanhamento ideal para vinhos branco seco e tinto.