201. Кекс "Мохито": мятный, лимонный и влажный

В нашем видеоролике вы найдёте простой рецепт очень мятного, очень лимонного и очень влажного кекса. Пропорции мяты и лимона идеально просчитаны так, чтобы два этих ярких вкуса не забивали, а дополняли друг друга и получался вкус "мохито". После духовки кекс пропитывается лимонным сиропом, благодаря которому достигается восхитительная влажность, которая не оставит равнодушными любителей выпечки с пропиткой. Готовится за 3 часа 15 минут (45 минут печётся, 2 часа пропитывается), получается 8 порций. 00:00 - Вступление: как меня учит жизнь :) 01:01 - Начало приготовления: растапливаем масло 01:10 - Приготовление: готовим сухую часть теста 01:29 - Приготовление: нарезаем мяту 01:43 - Приготовление: натираем цедру лимона 01:59 - Приготовление: добываем сок лимона 02:15 - Приготовление: готовим жидкую часть теста 02:46 - Приготовление: соединяем все части теста 03:13 - Приготовление: духовка и форма 03:45 - Приготовление: выпекаем кекс 03:57 - Приготовление: готовим сироп для пропитки 04:34 - Приготовление: пропитка кекса сиропом 05:13 - Нюансы приготовления 06:37 - Нюансы хранения 06:50 - Заключение