کیک مجلل برای تعطیلات زمستانی! یک کیک نجیب ، معطر و بسیار سبک!

این کیک شیکلاتی شیک و سبک، با نام «شراب گرم»، برای تعطیلات زمستانی طراحی شده است. پایه‌ی آن یک کیک اسفنجی شکلاتی 20 سانتی‌متری است که با آرد، کاکائو، بیکینگ پودر، دارچین، تخم‌مرغ، شکر و روغن نباتی تهیه می‌شود. لایه‌ی «شراب گرم» از توت‌های خشک، آلو، ادویه‌های گرم، آب جوش و نشاسته ذرت ساخته می‌شود و با شکر و آب سرد ترکیب می‌شود. کرم روی‌پوش، که از پوست پرتقال، آب پرتقال، شکر، تخم‌مرغ، کره، ژلاتین و خامه تشکیل شده، به کیک طعم و لطافت می‌دهد. در نهایت، کرم پایدار با کره نرم و شیر تغلیظ شده، که حاوی کاکائو است، برای پوشش نهایی استفاده می‌شود.