کرم مگا پایدار "مرنگ ایتالیایی" بدون چربی بدون دماسنج و فلس!

در این ویدیو دستور تهیه مرنگ ایتالیایی بسیار پایدار و خوشمزه برای تزیین کیک و شیرینی و کاپ کیک را به شما پیشنهاد می‌کنیم. این کرم بدون چربی و با حاوی رطوبت بسیار کم است، اما به‌عنوان کرم دکوراسیون عالی عمل می‌کند و در برابر گرما و سرما مقاومت دارد. مواد لازم شامل 3 سفیده تخم‌مرغ متوسط، 250 گرم شکر، 8 گرم شکر وانیلی، 75 میلی‌لیتر آب، نصف قاشق چای‌خوری اسید سیتریک و 2.5 لیتر ظرف برای هم زدن است. در این ویدیو، بخش‌های مهم در زمان‌های 103s، 2s، 19s و 28s به نمایش گذاشته می‌شود.