Профессор Дадали. Что мы едим? Правда о продуктах из магазинов. БАДы, энергия и стресс

Профессор, биохимик и «отец нутрициологии» Владимир Дадали рассказывает всю правду о современных продуктах питания: сахаре, молоке, растительном масле, кофе, овощах, фруктах, хлебе, алкоголе и т.д. Он обсуждает самые полезные и вредные продукты, биологически активные добавки как новую реальность жизни современного человека, а также нормы физической активности для здоровья и красоты. В видео рассматриваются вопросы сохранения энергии, замедления старения, снижения лишнего веса и борьбы со стрессом без диет и сомнительных методик. 00:00 — В этом выпуске 01:52 — Кто такой профессор Дадали? 03:44 — Как врач может назначать БАДы, если нутрициологию не преподают в медицинских институтах? 04:57 — Человечество придет к тому, что мы будем жить 150 лет? 07:23 — 10 тысяч шагов в день — база? 07:50 — Как биохимик Владимир Дадали стал звездой ютуба 08:49 — Почему в России развелось столько нутрициологов 09:14 — Владимир Дадали — тот самый человек, который разрабатывает БАДы 10:26 — Под каким продуктом профессор Дадали не поставит свое имя 17:49 — «Состав продуктов начала 20 века коренным образом отличается от нынешних» 19:48 — Эко-продуктами нельзя прокормить 8 млрд людей на планете. Что мы едим? 20:13 — Вся правда о современных продуктах 20:26 — В каком виде приходят к нам апельсины из Африки? Насколько они полезны? 21:08 — Сколько современный человек потребляет сахара и почему это трагедия? 22:57 — Вред и польза кофе 26:15 — От каких продуктов навсегда отказался профессор Дадали? 26:36 — Какой хлеб выбирать? 27:43 — Как выглядит завтрак главного нутрициолога страны? 28:10 — На каком масле нужно жарить еду? 29:07 — Как правильно хранить масло 32:12 — Самые вредные продукты, которые мы употребляем в пищу 32:22 — Про пальмовое масло — самое вредное среди всех масел? 33:16 — Полезное дешевое масло. Какое? 33:44 — Самый полезный продукт времен СССР 36:18 — Вся правда про рис 38:28 — Про магний. Почему он важен и как его принимать 39:29 — Самые полезные продукты 40:44 — Из продуктов сегодня невозможно получить все необходимые витамины и минералы? 41:47 — БАДы — то, без чего современному человеку не обойтись? 43:48 — Сочетаемость витаминов. Как правильно их употреблять? 45:01 — Универсальный набор добавок для каждого человека 46:35 — Витамин для роста волос 47:14 — Витамин для зрения 49:02 — Почему БАДы не требуют клинических испытаний? 50:49 — Добавка для работы мозга 51:37 — За что отвечает витамин Д и какой должна быть доза 55:20 — Про опасность передозировки БАДами 56:17 — Польза спирулины — добавки космонавтов 57:49 — Витамин для «усталого мозга» 59:21 — Японские БАДы — лучшие в мире? 01:00:00 — Про IHerb 01:00:17 — Вред и польза алкоголя. Безопасные дозировки 01:00:31 — «Французский парадокс». Как пить вино каждый день и быть здоровым 01:07:12 — БАД, который помогает от похмелья 01:09:18 — «Нутрициологов — пруд пруди. Это ненормально» 01:10:14 — Как замедлить старение. Добавки для продления молодости 01:11:19 — NAD и NADH — почему все сходят с ума по этим добавкам? 01:13:30 — Почему после 40 лет мы чувствуем отток энергии и сил? 01:14:58 — Вся правда о картофеле, который долго считали бесполезным овощем 01:19:27 — Как часто можно принимать мелатонин? 01:19:39 — «От физической активности и мозги работают лучше» 01:21:55 — Как Владимир Дадали один воспитывал сына 01:26:23 — Настрой всех долгожителей — какая жизненная философия их объединяет 01:28:42 — Информационный стресс касается каждого? Как его избежать 01:31:48 — Как управлять стрессом? «Хронический стресс ведет к трагедии» 01:33:55 — Как быстро снять стресс? 01:34:35 — Какая физическая нагрузка должна быть у каждого человека 01:35:38 — Препараты для снятия стресса 01:36:56 — Природные и синтетические антидепрессанты 01:37:43 — Что такое трансфер фактор и почему его называют препаратом будущего? 01:38:11 — Как мать передает иммунитет ребенку 01:41:14 — Что не так с «Компливитом»? 01:42:13 — Белок и клетчатка — база питания? 01:44:20 — Что не так с молоком, которое продается в магазинах? 01:45:36 — Кофе и молоко — плохое сочетание? 01:48:45 — Какие эмоции продлевают жизнь?