Жареные насекомые. Какой вкус? Как есть? Кузнечики, сверчки.. | Уличная еда Таиланда. Тайский вкус.

В этом выпуске я расскажу, как едят жареных насекомых, как их жарят и насколько это противно. Вы увидите, как жарят маленьких лягушек, кузнечиков и сверчков. Затем, в центре самой людной улицы Яоварат, мы будем их тестировать. Чтобы приобрести побольше насекомых, мы посетили одну из ярмарок в г. Бангкоке. Ярмарки в Таиланде – это временные рынки, работающие в течение недели, после чего закрываются. На этой ярмарке насекомых жарят заранее перед продажей, чтобы не тратить время на жарку каждой порции. Они закупают насекомых на фермах, привозят их в замороженном состоянии. Я наблюдал весь процесс и хочу показать вам часть его.