CANARD DANS UNE RECETTE SIMPLE À MANCHES. Comment faire cuire le canard au four.

Le canard est un oiseau gras très appétissant, riche en arôme et en goût. Pour le cuire délicieusement au four, il suffit de suivre cette recette simple, sans marinades ni sauces, en utilisant du sel, du poivre, des pommes séchées et éventuellement des pruneaux.