Il a fallu des heures pour cuire cette dinde et les résultats nous ont surpris !

Il a fallu des heures pour cuire cette dinde et les résultats nous ont surpris !40:33

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Auteur :

Male cooking

Publié le :

09/03/2025

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Description :

Aujourd'hui, nous faisons rôtir une dinde entière sur une croûte de sel directement dans un four à bois ! Cette méthode de cuisson est utilisée depuis des centaines d'années : le sel crée une coque protectrice à l'intérieur de laquelle la viande reste incroyablement tendre et savoureuse. Nous avons cuisiné pendant des heures et le résultat nous a surpris ! Essayez cette ancienne méthode, elle en vaut vraiment la peine !