Il a fallu des heures pour cuire cette dinde et les résultats nous ont surpris !
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Auteur :
Male cookingPublié le :
09/03/2025Vues :
96.1KDescription :
Aujourd'hui, nous faisons rôtir une dinde entière sur une croûte de sel directement dans un four à bois ! Cette méthode de cuisson est utilisée depuis des centaines d'années : le sel crée une coque protectrice à l'intérieur de laquelle la viande reste incroyablement tendre et savoureuse. Nous avons cuisiné pendant des heures et le résultat nous a surpris ! Essayez cette ancienne méthode, elle en vaut vraiment la peine !
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