le fameux glaçage à la crème 3 LAIT! Stable avec le goût du LAIT condensé!

Le glaçage à la crème 3 LAIT est une préparation stable au goût de lait évaporé, sans crème ni fromage, idéale pour remplir, décorer et niveler les gâteaux et cupcakes. Il se compose de 250 ml de lait évaporé, 100 ml de lait ordinaire 3,5 % de matière grasse, 8 g de sucre vanillé, 30 g d’amidon de maïs, deux œufs moyens, 200 g de lait concentré sucré et 250 g de beurre 82 % de matières grasses, chauffés presque à l’ébullition puis mélangés pour obtenir une consistance lisse et délicieuse, suffisante pour couvrir un gâteau de 20 cm de diamètre.