Pan casero fácil. Corteza y miga sorprendentes (con harina común)

Description :

Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Mi sartén Tefal Aroma 24 cm Batidora de varillas para bizcochos y pan Con esta receta conseguirás una corteza muy crujiente con tu horno doméstico con harina común y sin masa madre. Este es el molde de PYREX que he usado para hacer el pan: El pan sin masa madre y con un sabor y textura espectaculares. El secreto de este pan está en la forma de elaborarlo, sin prisa y con productos básicos. No he usado masa madre porque uso una masa fermentada que hago yo misma. CONSEJOS: Si no puedes dejar reposar y hornear el mismo día, guarda la masa en la nevera y continua el pan al día siguiente. Si guardas un trozo de masa antes de hornear, tendrás el prefermento del día siguiente. Para conservar este pan, puedes cortarlo a rebanadas y guardarlo en el congelador. Cuando se seque, haz tostadas con este pan porque estarán tan buenas como el primer día. Para ver todos los ingredientes y la receta paso a paso entra en mi blog: Receta de pan fácil de chapata TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hastag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER Suscríbete a mi canal en inglés Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES Para comprar levadura seca de panadero Cacerola ovalada de pyrex Contacto: [email protected]