Закусочные шашлычки Том Ям 🍖🍊 #закуска #закуски #шашлычки #закусканановыйгод

Для приготовления закусочных шашлычков Том Ям нарезаем 500 г карбоната на тонкие ломтики, отбиваем, приправляем апельсиновым перцем и пастой Том Ям, оставляем мариноваться 6 часов. Затем выкладываем сверху ломтик сыровяленого филе индейки, скручиваем в рулетик, нарезаем 2–3 см, нанизываем на шпажки и запекаем в аэрогриле 15 минут при 160 °C. Готовые шашлычки поливаем бальзамическим кремом, посыпаем апельсиновой цедрой и жареным луком.