🧇 Resep Kue Keju Cottage. Cara membuat kue dadih. Kue buatan sendiri #LudaEasyCook

00:00 Halo semuanya, teman-teman terkasih! Hari ini saya menyiapkan kue dadih lembut 'Koloboks'. Kue ini disiapkan dengan cepat dan dari produk yang paling mudah didapat. 00:22 Untuk menyiapkan adonan, saya membutuhkan keju cottage, satu telur besar (70-72 g), sedikit garam, gula secukupnya, dan 1 sendok teh ekstrak vanili (bisa diganti dengan gula vanili). Aduk rata. 01:15 Saya menggunakan keju cottage buatan sendiri. Jika keju cottage kasar, Anda bisa mengocoknya dengan blender tangan atau menggosoknya melalui saringan. Saya menambahkan minyak sayur (atau mentega) yang tidak berbau. Saya menyaring tepung dan baking powder untuk adonan. Saya menguleni adonan dengan sendok, lalu dengan tangan. 02:05 Jika adonan agak lengket, saya tambahkan sedikit tepung - sekitar 20 g. Adonan harus lembut dan agak lengket. Jangan terlalu banyak menaburi tepung agar kue menjadi lembut. 03:09 Saya menjepit adonan dan menggulungnya menjadi bola-bola (masing-masing 18-20 g). Saya menaruhnya di atas loyang yang sudah disiapkan dengan kertas roti. Saya membentuk bola-bola dengan tangan basah dan menaruhnya dengan jarak satu sama lain. Saya memanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180° selama 15-18 menit. Saya menaburi kue yang sudah jadi dengan gula bubuk dan menyajikannya dengan teh. Semoga Anda Suka Resep Ini.