Alfajores al cioccolato e menta con cheesecake 🍫🌿 | Elu Sweets

Descrizione:

Riuscite a immaginare un alfajor con un ricco impasto al cioccolato e un ripieno cremoso e mentato simile a una cheesecake? In questo video, vi mostro come preparare questi alfajor che sembrano usciti da una pasticceria di un altro pianeta. ✨ Iscrivetevi per altre ricette dolci ogni settimana! INSTAGRAM: /elusweets CONTATTI: [email protected] INGREDIENTI per 8 alfajores 75 g di burro ammorbidito o strutto 40 g di zucchero 1/2 uovo 100 g di farina 00 o farina 20 g di cacao amaro in polvere Un pizzico di sale 70 ml di panna fresca o panna da montare (minimo 35% di grassi) 30 g di zucchero a velo o a velo 300 g di formaggio spalmabile 30 g di zucchero a velo o a velo 1,5 cucchiaini di essenza di menta Colorante alimentare verde 200 g di cioccolato fondente 20 ml di olio neutro (girasole o mais) o di cocco Ti sono piaciuti? Lasciami un commento e dimmi se li faresti anche tu! E se li preparate, taggatemi sui social media 👉 @elusweets 🔔 Iscrivetevi e attivate la campanella per non perdere altre ricette come questa 😋 Vi auguro una giornata super dolce! #ricettefacili #cioccolatoallamenta #alfajores #cioccolato