Colazione veloce e deliziosa in fretta) ASMR

In questo video, l'autore mostra come preparare uova strapazzate con pomodori, una variante di shakshuka, e panini di pomodoro fresco con pomodori secchi. Inizia frullando i pomodori e filtrandoli, poi aggiunge lievito, sale, zucchero e farina per creare un impasto che lievita per un'ora. Dopo aver aggiunto basilico, uovo e olio, l'impasto viene lavorato fino a diventare elastico e lasciato riposare di nuovo per un'ora. I panini vengono formati, lasciati lievitare per 20 minuti e poi cotti in forno a 200°C per 20 minuti in modalità convezione. Per la shakshuka, si soffrigge aglio, peperoncino e cipolla in olio, si aggiungono pomodori tagliati e si cuoce a fuoco medio per 5-10 minuti. Infine, si fanno piccole rientranze e si rompono le uova, cuocendo fino a quando il tuorlo raggiunge la consistenza desiderata.