Come dovrebbe essere una vera pizza a base di carne!) Guarda con il suono.

Descrizione:

Esperimenti rubrica!) Volevo un giorno libero per bere un bicchiere della sua casa rossa secca/ ha deciso di provare a cucinare una pizza senza pasta, usando la carne come base. Si è rivelato piuttosto interessante e gustoso. E ' importante! La base dovrebbe essere fino a 1cm. la carne è adatta a qualsiasi: manzo, pollo, anche carne macinata) Pizza di carne: Carne per la base-500 grammi (ho manzo) Prosciutto-50-100 grammi Formaggio-50-100 grammi (ho suluguni) Mozzarella in palle-pezzi 8 Pomodorini-pezzi 5 Peperoni-7 pezzi Sale, pepe nero, paprika Salsa di pizza: Pomodori pelati nel proprio succo-1 vaso Aglio-3-5 chiodi di garofano Erbe italiane, basilico secco, sale, pepe nero e rosso, zucchero La carne viene tagliata sotto la forma della sua padella(si noti che la carne viene cotta, lasciare un paio di centimetri sotto la riserva). Respingente. Aggiungere condimenti, olio d'oliva e strofinare bene. Lasciate riposare per 30-60 minuti. In questo momento prepariamo la salsa. In una padella versare l'olio d'oliva, aggiungere aglio tritato e condimenti secchi, mescolare. Questo è necessario per aromatizzare l'olio. Pomodori shred modo conveniente per voi (con una forchetta o un frullatore) e aggiungiamo in padella. Sale, pepe, zucchero a piacere. Mescolare e cuocere fino a addensare (10-20 minuti). La salsa è pronta ✅ Su una padella riscaldata mettiamo la nostra base di carne per la pizza (l'ho tagliata sotto la forma di una padella). Friggere con 1 lato 5-7 minuti. Capovolgente. Mettiamo la salsa, pezzi sottili di prosciutto. Cospargere di formaggio. Sopra peperoni, pomodorini e mozzarella. Rimuovere in forno per 10-20 minuti a 200 gradi. Come il formaggio si scioglie, la pizza è pronta ✅ piacevole. Si abbina perfettamente con il rosso secco e il bianco