Come preparare delle ciambelle soffici, morbide e ariose in casa!!! Le migliori ciambelle fatte i...

In questo video viene mostrata la ricetta definitiva per ciambelle soffici, morbide e ariose. Si parte con l'attivazione del lievito in latte tiepido e zucchero, poi si mescolano gli ingredienti secchi e umidi, si impasta per 4‑5 minuti, si aggiunge burro e si continua a impastare per 15 minuti. Dopo la prima lievitazione di circa un'ora, l'impasto viene steso, tagliato a ciambelle e lasciato lievitare di nuovo per un'ora. L'olio viene riscaldato a 150‑160°C e le ciambelle vengono fritte per 2 minuti per lato fino a doratura. Una volta fritte, si possono spolverizzare di zucchero o glassare. Il risultato è una ciambella leggera, soffice e ariosa, perfetta per ogni occasione.