Come preparare la limonata alla fragola

La limonata alle fragole fatta in casa non è solo una perfetta e rinfrescante delizia estiva, ma è anche incredibilmente semplice da preparare! Questa ricetta semplice si basa sulla mia classica ricetta della limonata e può essere preparata con soli 4 ingredienti in meno di 10 minuti. 00:00 Introduzione 01:02 Preparare prima lo sciroppo mescolando 1 tazza (236 ml) d'acqua e 1 tazza (200 g) di zucchero in un pentolino. Mettere a fuoco medio/basso e mescolare frequentemente fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Mettere da parte. 01:35 Unire le fragole, ½ tazza (120 ml) di acqua e 1 cucchiaio di zucchero semolato nel frullatore e frullare fino a ottenere una purea completa. 02:20 Versare la purea di fragole in una caraffa attraverso un colino a maglie fini e utilizzare una spatola per pressare/lavorare il più possibile il succo di fragola. Scartare la polpa/i semi rimanenti. 02:57 Aggiungere il succo di limone e lo sciroppo di zucchero nella caraffa. 03:03 Aggiungere le restanti 4 ½ tazze (1065 ml) di acqua e mescolare bene. 03:23 Versare sul ghiaccio e servire, oppure lasciare raffreddare e mescolare di nuovo prima di servire. ¹Si preferisce spremuta fresca, ma va bene anche il succo di limone in bottiglia. ²Mi piace che la mia limonata alla fragola sia bella e liscia e non mi piacciono i pezzetti di fragola polposi e pieni di semi, motivo per cui uso il colino. Se la consistenza non ti disturba, puoi tranquillamente evitare di filtrare e lasciare questo nella tua limonata!