Pollo succoso con patate al forno. Guarda con il suono

Questo video mostra come preparare un pollo succoso al forno con spezie aromatiche, accompagnato da patate al forno croccanti e una fresca insalata di cavolo rosso e bianco. Il pollo viene marinato con curcuma, paprika affumicata, aglio secco, sale, pepe nero e rossi, coriandolo macinato e luppolo‑suneli, poi cotto a 220 °C per 30 minuti e completato a 200 °C per altri 10‑20 minuti. Le patate, tagliate a fette, vengono condite con aglio, paprika, pepe, sale, timo e rosmarino, e cotte a 220 °C per 20‑30 minuti. L’insalata di cavolo è preparata con cavolo rosso, cavolo bianco, carote, maionese (o yogurt greco), senape granulare, succo d’arancia, sale e pepe, mescolata fino a ottenere una consistenza morbida e saporita.