Questi snack di ceci battono cracker e patatine! Così semplici e gustosi!

Descrizione:

🥖 Questi stick di panelle siciliani sono l’alternativa perfetta al pane, ai cracker o alle patatine! Croccanti, saporiti, facili da preparare e incredibilmente deliziosi! E la fresca salsa allo yogurt di cocco e cetriolo li rende ancora più buoni. Li cuociamo al forno o li saltiamo leggermente in padella — niente glutine, niente frittura profonda, solo pura bontà. 💰 Vuoi supportare il mio canale? Diventa uno sponsor e aiutami a creare altre ricette ispiratrici: 💬 Hai domande o idee? Lascia un commento — leggo tutti e adoro sentire cosa ne pensi! ❤️ Ti piace questa ricetta? Metti un like! 🛎️ Iscriviti e clicca la campanella per non perdere nessun video gustoso! Ingredienti per gli stick di panelle: 100g farina di ceci 300ml acqua 1 cucchiaio di lievito alimentare (opzionale) 2 cucchiaini di coriandolo macinato 2 cucchiaini di aglio secco 1 cucchiaino di sale Erbe fresche a piacere (ho usato prezzemolo e aneto) Ingredienti per la salsa: 1 cetriolo 200g yogurt di cocco 1 spicchio d’aglio 2 cucchiaini di senape 1 cucchiaio di succo di limone Sale e pepe a piacere 🔥 Consigli di cucina: ✅ Sperimenta con le spezie — la curcuma aggiunge un colore caldo, mentre la paprika affumicata dona una ricchezza profonda ✅ Prepara in anticipo e conserva per qualche giorno — rimangono gustosi anche freddi ✅ Per una salsa più densa, grattugia il cetriolo e strizza l’eccesso di succo Grazie per aver guardato, buon appetito! 🌱 #panelle #ricettavegana #senzaglutine #spuntinosano #farinadiceci #salsavegana #spuntinifattiincasa