Torta Tiramisù Crackling

Torta Tiramisù Crackling03:01

Informazioni sul download e dettagli del video Torta Tiramisù Crackling

Autore:

여니쿡 Yeoni cook

Pubblicato il:

24/08/2024

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Descrizione:

Ho rifatto la ricetta originale del tiramisù in uno stile cracked, riducendo la dolcezza rimuovendo lo zucchero dallo sciroppo di caffè e nella crema. Se si riduce la quantità di zucchero, il tuorlo cuocerà rapidamente durante l'ebollizione, quindi è necessario alzare la temperatura del tuorlo sotto i 149 ℉ e mescolare vigorosamente.