Un delizioso panino con polpette in salsa di pomodoro. ASMR

Descrizione:

In questo video si prepara un panino con polpette in salsa di pomodoro. Si taglia una ciabatta a metà, si unta con burro all’aglio e si inforna per 5‑7 minuti a 200°C. Le polpette, fatte con carne macinata, cipolla, aglio, pangrattato e spezie, vengono impastate e formate, inserendo un pezzo di mozzarella e formaggio Gouda al centro; si cuociono in forno a 200°C per 15‑20 minuti. Nel frattempo si prepara la salsa di pomodoro soffriggendo pancetta, cipolla e aglio, aggiungendo pomodori tagliati, erbe italiane, sale e pepe, e si lascia cuocere a fuoco lento per 5‑7 minuti. Le polpette vengono poi trasferite nella salsa e si cuociono per altri 10‑15 minuti. Infine, si monta il panino con le polpette, la salsa di pomodoro, il formaggio e si tosta il pane con un bruciatore, servendo il risultato finale.