Uno chef francese ha svelato la ricetta per delle tenere costolette di maiale!

Questa ricetta presenta costolette di maiale tenere e succose cotte sotto una coperta di cipolle caramellate, aromatizzate con spezie, zucchero, aceto di mele e aromi come timo, rosmarino e prezzemolo. La carne rimane morbida grazie alla cottura lenta, mentre le cipolle aggiungono dolcezza e aroma. Il piatto si accompagna con patate croccanti e può essere gustato in famiglia o con gli amici.