БУРРИТО-ПИРОГ | ПроСто кухня | YouTube-версия

В этом видео показано, как приготовить буррито‑пирог из говяжьего фарша, фасоли, чеддера и сулугуни, завернутый в пшеничные лепёшки. Сначала обжариваются лук и чеснок, добавляется чили, фарш, паприка, орегано и фасоль, затем томятся до готовности. После этого к фаршу добавляются яйца и тертый сыр, и смесь выкладывается слоями в лепёшки. Пирог запекается в духовке при 180 °C в течение 25 минут, после чего нарезается на восемь порций.