Como fazer Apple Crisp

Açıklama:

***Observe que esta receita de crisp de maçã, na verdade, pede 1 XÍCARA e NÃO 1/4 de xícara de aveia! Não sei onde estava com a cabeça naquele momento, mas, por favor, use 1 xícara de aveia (mas se você não gosta de aveia, pode usar 1/4 de xícara) **** Uma ótima receita fácil de crisp de maçã que certamente será uma das favoritas nas próximas temporadas! ↓↓↓↓↓↓ CLIQUE PARA A RECEITA ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Receita completa para impressão (com medidas métricas/de peso): Ingredientes 2 libras de maçãs sem sementes, descascadas e fatiadas em fatias de no máximo 905 g 1/4 de xícara de açúcar mascavo claro 50 g 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de farinha de trigo 1/2 colher de chá de canela em pó 1/2 colher de chá de sal Crisp 9 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida 3/4 colher de chá de extrato de baunilha 3/4 de xícara de farinha de trigo 95 g 1 xícara de aveia integral 100 g 1/2 xícara de açúcar mascavo claro compactado 100 g 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá Sal 3/4 colher de chá de canela em pó Instruções 00:00 Introdução 00:11 Pré-aqueça o forno a 190 °C (375 °F) e unte levemente uma assadeira de vidro de 9 x 9 ou 11 x 7 com manteiga. Reserve. Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas, o açúcar mascavo, o suco de limão, a farinha, a canela e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados e reserve enquanto prepara a cobertura crocante. Crocante 01:07 Prepare a cobertura misturando a manteiga e o extrato de baunilha. Reserve (você não quer que a manteiga esteja muito quente quando adicionar o açúcar, então deixe esfriar enquanto prepara os ingredientes secos). 01:29 Em uma tigela separada, misture a farinha, a aveia, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela. 02:05 Despeje a manteiga na mistura de farinha e use um garfo para misturar até que a mistura esteja homogênea e grudenta (não mexa demais, você quer que fique esfarelada, não pastosa). Reserve à parte. Montagem 02:25 Mexa bem a mistura de maçã e despeje uniformemente na forma preparada. 02:56 Use as mãos para espalhar a mistura de crumble uniformemente sobre o recheio de maçã. 03:16 Transfira para o forno a 190°C e asse por 50 minutos ou até que a cobertura esteja levemente dourada e as maçãs estejam macias ao serem furadas com um garfo. Se a cobertura estiver começando a ficar muito escura e as maçãs ainda estiverem crocantes, cubra o crumble de maçã com papel-alumínio enquanto continua assando. Sirva quente (de preferência com sorvete!) POSSO FAZER O CRISP DE MAÇÃ COM ANTECEDÊNCIA? Sim, você pode assar o crisp de maçã e armazená-lo conforme indicado acima. Como alternativa, você pode preparar a porção de maçã e colocá-la na forma preparada conforme as instruções. Em vez de assar, cubra e refrigere. Prepare a cobertura de crumble também conforme as instruções (sem assar) e guarde-a em um recipiente hermético separado e refrigere também. Quando estiver pronto para assar, destampe Recheie as maçãs e polvilhe com a cobertura preparada (pode ficar um pouco firme, basta quebrá-la com um garfo) e asse de acordo com as instruções da receita. COMO CONGELAR O CRISP DE MAÇÃ Prepare o crocante de maçã conforme as instruções e monte em uma assadeira (eu gosto de usar assadeiras descartáveis ​​de alumínio para congelar meu crocante de maçã). Cubra bem e transfira para a geladeira. Congele por até 3 meses. Quando estiver pronto para assar, transfira o crocante de maçã para a geladeira e descongele por algumas horas ou durante a noite e depois asse em forno a 175°C, conforme indicado nas instruções da receita. Se quiser congelar um crocante de maçã já assado, primeiro deixe-o esfriar completamente à temperatura ambiente, depois cubra bem com filme plástico e papel-alumínio e congele por até 3 meses. Descongele o crocante de maçã na geladeira e asse em forno a 175°C até aquecer completamente (cerca de 20 minutos). Facebook: Instagram: Pinterest: Lista de e-mails: