Queijo Azul Stilton | Como Funciona | Discovery

O queijo Stilton é um tipo especial de queijo azul — um queijo com mofo nobre. Essa iguaria tem uma longa história; foi produzido pela primeira vez na Inglaterra e se distingue de outras variedades por seu sabor mais delicado e menos salgado. Sua produção é limitada — apenas doze laticínios no Reino Unido o fabricam.