Se as pessoas não têm dinheiro para comer makhana, como os Estados Unidos e a Europa estão compra...

O superalimento típico da Índia, o makhana, já deixou sua marca nos EUA, Europa, Emirados Árabes Unidos, Austrália e Canadá. A projeção é de que os preços do makhana aumentem mais de 400% em 2024, e a importância da região de Mithila, em Bihar, é ainda maior. Descubra por que os americanos estão trocando os hambúrgueres pelo makhana e como a falta de lagoas está colocando em risco essa cultura valiosa. Saiba também sobre o Projeto Amrit Sarovar e seus desafios.