SORVETE DE BAUNILHA, porque o feito em casa sempre tem um sabor melhor!

Neste vídeo, o Chef José Ramón Castillo demonstra como fazer sorvete de baunilha caseiro, explicando passo a passo desde a preparação da fava de baunilha até a mistura de leite, creme de leite, açúcar e gemas, e a técnica de banho‑maria para atingir 83 °C. Ele destaca que a receita é simples, rápida e perfeita para sobremesa ou lanche, sendo ideal para festas e para guardar no congelador e saborear quando quiser.