33 тошнотворных секрета производства еды

Описание:

Добро пожаловать в гастрономический ад, где супермаркет превращается в филиал химического завода. В этом видео мы цинично и с чёрным юмором разбираем 33 пищевые добавки — от безобидных на вид букв «Е» до скрытых «ферментов», которые делают из мусора стейки, из волос — хлеб, а из дыма — аромат колбасы. Вы узнаете, почему колбаса такая розовая, лимонад такой ядовито-жёлтый, хлеб не плесневеет неделями, а чипсы хочется есть даже сытым. Мы пройдёмся по нитритам, подсластителям, красителям, консервантам, усилителям вкуса и «натуральным» ароматизаторам вроде бобровой струи, покажем, как они влияют на печень, мозг, гормоны и даже ДНК. Это не страшилки для ЗОЖ-фанатиков, а жёсткий, саркастичный ликбез по биохимии вашей тарелки. Включайте голову раньше, чем открываете рот, и учитесь читать этикетки, если хотите выжить в этом супермаркете смерти.